Kdo je Dejv

Kdo jsem

Jmenuji se Dejv a žiji v Praze, i když mým rodištěm je Podkrkonoší. Jsem milovník ciderů a bavím mě jej konzumovat, bavit se o něm a poznávat všechny zákoutí světa cideru. Také jsem velmi tolerantní povaha a snažím se neškatulkovat každého podle toho jak vypadá, co říká, a už vůbec ne podle toho, co rád pije. Jsem laik, který o ciderech ví jen to, co se doslechne, a rád nahlíží na věci okolo sebe z přiměřené vzdálenosti, abych mohl vidět souvislosti, ale také detaily, které ostatním unikají. Prostě mě cidery baví a tato databáze je vyjádřením mé lásky k ciderům.

Jak šel čas

Hledal jsem něco lahodnějšího. Něco, co moje intelektuální dušička mohla přijímat jinak, než jen pro účely uvolnění nálady a jednoduché pobavení, které se dostavilo při dostatečném množství alkoholu. Nestačilo mi jen najít prostředek, jak se dostat do nálady. Potřeboval jsme něco víc. V mých studentských letech jsem našel způsob jak vyvážit své požadavky na správnou kombinaci dostatečného množství alkoholu a lahodné chuti.

Byl to nápoj složením velmi podobný ciderům. Základ nápoje byla vodka. Vodka ve standardní kvalitě byla k sehnání prakticky v jakékoliv hospodě či baru. Jako každý i já jsme byl za mlada bouřlivák a nikdy jsem vlastně nevěděl v jakém lokále se ocitnu s partičkou nebližších přátel. Dnes, v době levných exportů z celého světa, bych si kvalitou pálenek nebyl už tak jistý. Druhá velmi důležitá složka byla ovocného. Byl to džus. Aby vše mělo ten správný vyladěný šmrnc, musel to být džus hruškový, který se na oplátku nesháněl zase tak snadno. Přesto byl dostupný. Vše dohromady to pak tvořil můj oblíbené nápoj HRUŠVO.